• Dolar
    34.245
  • Euro
    37.638
  • Ç.Altın
    5.014
  • Altın
    2.920
KIRIKKALE
27°
01:3

Akşam'a Kalan Süre

ERZURUM'UN ÜNLÜ LEZZETİ BAHÇELİ KONAK'TA

Erzurum'un ünlü lezzeti cağ kebabı artık Kırıkkale'de. Restaurant sektörünün öncü isimlerinden Bahçeli Konak Kırıkkalelilere cağ kebabını tattırmaya hazır.


CAĞ KEBABI

İşletmeciliğini Necmettin Özçelik'in yaptığı Bahçeli Konak Erzurum'un ünlü lezzeti cağ kebabını Kırıkkale'ye getirdi. Bugünden itibaren müşterilerine sunulacak olan çağ kebabı Bahçeli Konak'in geniş yemek mönüsüne eklendi. Cağ kebabı, oğlak veya kuzu etinden yapılan Türk mutfağında bir çeşit kebaptır. Geleneksel olarak Erzurum'un Oltu ilçesinde yapılan cağ kebabı, önceden terbiye edilmiş etin yatık bir şişe geçirilip odun ateşi üzerinde pişirilmesiyle hazırlanır. Cağ (veya bico) adı verilen şişler kullanılarak servis yapıldığından bu adı almıştır. 

Haber Yorumları

Yorum Yaz

83971

Hakkımızda

#

İletişim

Kirikkalekusu.com

info@kirikkalekusu.com

2147483647

2147483647